九江茶场遭遇招工 建议:加快研发新型采茶机
发布日期:2019-07-22 23:20   来源:未知   阅读:

  目前正是春茶采摘的时节,但在庐山云雾茶产地九江市,一些茶场却正在为缺少采茶工而苦恼。有的茶场由于请不到采茶工,眼睁睁看着新茶变老。“茶工荒”成了制约一些地方茶叶产业发展的瓶颈之一。

  “我们在今年春节时,就开始到处寻找采茶工了,可是到现在新茶开始采摘了,采茶工还是不够。眼看着嫩嫩的新茶在地里采不上来,线日,九江市青山茶场一名负责人愁容满面地对记者说。

  青山茶场采茶工虽然不够,但是手头还有一些工人,而庐山脚下另一家茶场的负责人曹先生则更为头疼。由于3月中旬才开始寻找采茶工,到现在他也只找到四五个人。曹先生共承包了200多亩茶园,可是放眼望去,茶园里一层层嫩嫩的绿叶,却只有稀稀落落五六名采茶工在采摘。曹先生告诉记者,每年这个季节,平均每天需要三四十个工人,而现在每天只有几个工人在采摘。由于采茶工紧缺,他每天都要损失20公斤左右的干茶。一名茶场负责人告诉记者,庐山、瑞昌、修水等地有许多品质很好的高山茶园,因缺少采茶工,只能看着嫩叶变成了老叶,十分可惜。

  由于采茶工难请,今年采茶工的工资大幅度上涨。“去年采茶工每采摘一公斤茶叶,报酬是70元左右,今年一开始就是100元。如果各个茶场之间互相争夺采茶工的话,工资还会继续上涨。采茶成本的增加,可能会导致茶叶价格上涨。”一名茶场负责人说。

  记者走访了几个茶场,发现这些茶场里的采茶工,基本上都是上了年纪的人,“采茶老太”成为茶场的一道“风景”。

  茶场负责人告诉记者,上世纪九十年代初,每到新茶采摘时节,都是采茶工人围着茶场老板转,主动和茶场老板联系。那时的茶场里,看到的都是年轻姑娘。但是,由于近年来农村壮年劳动力大量外出,采茶工突然成了“稀缺工种”。为了避免事到临头请不到人,现在每年一开春,茶场老板就提着礼品来到采茶工家,早早就把人定下。尽管如此,还是很难请到年轻力壮的采茶工。到了采茶季节,茶园里看到的是清一色的“采茶老太”。由于中老年人体力有限,手脚不如年轻人麻利,因此采茶的质量和数量都大打折扣。为了解决难觅采茶工的问题,一些的老板还曾经专程到附近的湖北、安徽等地招聘采茶工,但效果不理想。

  茶场老板告诉记者,出现这种状况,是由于茶叶生产的季节性太强,工作辛苦,酬劳不稳定。一个茶季只有二十几天,时间太短。茶季过后,茶工们就无法及时找到其他合适的工作。因此,现在的青年人在找工作时,都会选择一些比较长期的、稳定的工作,而不会选择采茶这种季节性的工作。只有那些留守农村的中老年人,才会在茶季随意捡几天活干,赚几个零花钱。

  采访中,许多茶场老板忧心忡忡地告诉记者,采茶工短缺的问题,越来越困扰着各大茶场,长此以往,势必影响整个茶业的发展。为解决采茶工短缺问题,现在很多茶场都提高了工资,但是成效不大。

  一些茶场老板提出,由政府有关部门或民营机构组织采茶工,是个不错的方法。茶农通过与政府或民营中介机构签订协议,来保证采茶期的劳动力供应。

  一些茶场试图用采茶机替代采茶工,但是采茶机采下来的茶叶,品质不如人工采摘的好。许多茶场老板认为,要从根本上解决采茶工短缺问题,还是要走机械化的路子。因此,他们呼吁有关研发机构尽快研制出智能化的、能完全替代人工,采摘到优质茶叶的新型采茶机。

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